Quando
o assunto é emagrecimento, muito se ouve falar em metabolismo. Em boa
parte das vezes, ele é apontado como culpado pela dificuldade de
eliminar os quilos extras. Mas será que você sabe o que é o metabolismo e
como ele funciona?
E aquele papo de que
“meu metabolismo não trabalha da forma que deveria” ou “eu engordo
porque meu metabolismo é lento”, faz sentido ou é só uma desculpa de
quem vive lutando contra os ponteiros da balança? Tire agora todas as
suas dúvidas sobre o assunto.
O que é metabolismo?
Por definição, o
metabolismo é o conjunto de reações químicas e hormonais que acontecem
no nosso corpo para gerar energia e mantê-lo funcionando. Ou seja, é a
quantidade de calorias que o seu corpo queima para se manter ativo.
O organismo gasta
calorias até quando está em repouso, porém trabalhando para manter suas
funções vitais, como respiração e funcionamento cardiovascular, por
exemplo.
Devido à influência
destes fatores, cada pessoa possui um gasto diferente e precisa de
energia de forma diferente para emagrecer, ganhar peso ou simplesmente a
manter o peso atual.
Metabolismo x Dificuldade para emagrecer
A velocidade com que o
corpo queima calorias (chamada de taxa metabólica) determina o ritmo em
que o corpo vai trabalhar e a tendência a ganhar ou perder peso. A taxa
metabólica é definida, em grande parte, por características genéticas.
Um metabolismo lento
leva ao acúmulo de gorduras. É por isso que algumas pessoas têm
dificuldade em emagrecer e de se manterem magras. Outras são
privilegiadas e têm um metabolismo acelerado. É importante ressaltar
que, em qualquer caso, é possível aumentar a taxa metabólica, eliminando
mais calorias para manter a boa forma.
Como acelerar o metabolismo?
Para saber quantas
calorias são necessárias em um dia, é preciso considerar peso, idade,
sexo e nível de atividade física. Os homens, por exemplo, possuem mais
massa muscular e menor quantidade de gordura se comparados às mulheres,
por isso têm o metabolismo mais rápido.
A prática de atividade
física também aumenta o metabolismo, enquanto o avanço da idade diminui.
A massa muscular presente no corpo também influencia o gasto
energético, já que é um tecido metabolicamente ativo e quanto mais
presente no corpo, mais calorias gasta.
Embora seja determinado
geneticamente, é possível acelerar o metabolismo com algumas atitudes
que ajudam a perder alguns quilinhos e ainda dão maior disposição.
A primeira delas é não
ficar muitas horas sem comer ou fazer só duas ou três refeições
exageradas ao dia. Isso deixa o metabolismo ainda mais lento e o corpo
acaba estocando gordura. O ideal é comer de pouquinho em pouquinho,
fazendo pequenas refeições a cada três horas e sempre nos mesmos
horários.
Outra forma de acelerar o
metabolismo e a perda de peso é comer mais proteínas e menos
carboidratos. Os peixes, a carne bovina, frango, ovos, leite e derivados
são ótimas fontes de proteína e podem ser incluídos na dieta.
Invista também nos
alimentos ricos em fibras, pois eles exigem maior esforço do organismo
desde a mastigação e em todo o processo de digestão. Dessa forma, o
gasto energético é muito maior, auxiliando no emagrecimento.
Para evitar a
desidratação e estimular o metabolismo, beba muita água. O ideal é
ingerir de oito a dez copos diariamente. Dormir bem também é fundamental
para manter todo o organismo funcionando em um ritmo adequado. Por
isso, procure dormir oito horas por dia e para garantir um sono
tranquilo, uma boa dica é tomar um banho morno relaxante antes de ir
para a cama.
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